Calories, puissance et coup de pédale
Food, science & innovation | Démonstration, expérimentation | FSI13
Tout public FR
10h00 – 18h00
Miséricorde | MIS04, Chemin de la Tour Henri, D
La nourriture que nous consommons fournit l’énergie nécessaire au bon fonctionnement du corps et à l’entretien de nos tissus. Même au repos, nous dépensons de l’énergie: environ 500 kcal durant une nuit de sommeil, soit une assiette de spaghetti bolognaise. Un cycliste du Tour de France peut brûler jusqu’à 7000 kcal par jour, avec des pics de puissance atteignant 1500 watts. Un adulte actif a besoin d’environ 2500 kcal par jour, et un cycliste amateur produit en moyenne jusqu’à 200 watts.
Mais, au fait, que sont l’énergie et la puissance? On peut dire que l’énergie correspond à ce que le corps utilise pour produire un effort, tandis que la puissance mesure la vitesse à laquelle cet effort est fourni.
Dans cette démonstration, en collaboration avec la Haute école d’ingénierie et d’architecture de Fribourg (HEIA), vous découvrirez combien de calories vous dépensez en pédalant. Et après l’effort, un verre de sirop bien frais vous attend!