Kalorien, Leistung und Tritt in die Pedale

Ernährung, Wissenschaft & Innovation | Demonstration, Experiment | FSI13

Die Nahrung, die wir zu uns nehmen, liefert die erforderliche Energie für den Erhalt unserer Körper- und Gewebefunktionen. Selbst im Ruhezustand verbrauchen wir Energie: etwa 500 kcal nachts im Schlaf – das entspricht einem Teller Spaghetti bolognese. Bei der Tour de France können Velofahrer_innen bis zu 7000 kcal pro Tag verbrennen, mit Leistungsspitzen von bis zu 1500 Watt. Aktive Erwachsene benötigen etwa 2500 kcal pro Tag, und Amateurradfahrer_innen kommen auf bis zu 200 Watt.

Doch was bedeuten eigentlich Energie und Leistung? Man könnte sagen: Energie ist das, was der Körper für eine Kraftanstrengung braucht, während Leistung der Geschwindigkeit entspricht, in der diese Kraftanstrengung erfolgt.

Mit dieser Demonstration – einer Zusammenarbeit mit der Hochschule für Technik und Architektur Freiburg (HTA) – erfahren Sie, wie viele Kalorien Sie beim Velofahren verbrauchen. Und nach der Anstrengung erwartet Sie ein kühles Glas Sirup!