Vom Feld auf den Teller... und dann? Eine sozial-anthropologische Annäherung an Lebensmittelabfälle
Ernährung, Wissenschaft & Innovation | Wissenschaftlicher Spaziergang | FSI26
Für alle FR | DE
14:00 Uhr – Dauer: 1,5 Stunden
Miséricorde | MIS01, Innenhof, A – Start am Informationsstand
Anmeldung empfohlen – max. 20 Personen
Entdecken Sie bei einem Spaziergang in der Nähe des Campus Miséricorde die Bedeutung der ethnografischen Arbeit und diskutieren Sie mit Mitgliedern und Studierenden der Einheit für Sozialanthropologie über die Zusammenhänge zwischen Sozialanthropologie, Ernährung und Abfallkreisläufen.