Les expériences, ça creuse. Notre festival vous chatouille aussi les papilles. Dégustez les spécialités proposées par notre restaurant universitaire et nos partenaires.
Terrasse explora
Mensa de Pérolles | Bd de Pérolles 95
| Carte | chf | |
| Assiette de rösti | 7.00 | |
| Assiette de rösti + sauce aux champignons | 7.00 | |
| Assiette de rösti + sauce aux champignons Vegan | 7.00 | |
| Assiette de rösti + saucisse de veau + sauce aux champignons | 9.00 | |
| Consigne assiette plate | 2.00 | |
|
Consigne couteau |
1.00 | |
| Consigne fourchette | 1.00 |
Mensa de Pérolles | Bd de Pérolles 95
| Menu | chf | |
| Chili con carne avec riz | 10.00 | |
| Chili sin carne végétarien avec riz | 10.00 | |
| Burger de bœuf maison – Pommes country | 14.00 | |
| Buffet de salades - Petite assiette | 7.00 | |
| Buffet de salades - Grande assiette | 14.00 | |
| Pâtisserie du jour | 3.00 | |
| Henniez verte / bleue - 50 cl | 2.00 | |
| Coca-cola / Minérales diverses - 50 cl | 2.90 | |
| Café | 2.50 | |
| Bière bouteille Cardinal | 3.50 | |
| Goron Beauvalais - 2dl | 4.00 | |
| Vully blanc - chasselas - 50 cl | 15.00 | |
| Vully terre rouge - 50 cl | 15.00 |
Terrasse explora
Gakomo est une entreprise fribourgeoise qui propose une gastronomie durable, créative et nutritive, mélangeant les produits locaux des fermes fribourgeoises avec des épices du Cameroun, cultivées dans ses propres plantations familiales. Le pain chargé de Gakomo est une inspiration libre d’un en-cas vendu dans les rues de Douala au Cameroun.
Le concept a notamment séduit des milliers de festivaliers·ères au Paléo l’année dernière et, cerise sur le gâteau, Gakomo a obtenu le prix de meilleur stand Food 2022 sur 132 stands!
Partout sur le campus
Pour les plus jeunes et les petites faims: rendez-vous au stand sirops ou à celui des aumônières de notre aumônière au cœur du Jardin botanique (G)...
Envie de lever vos verres aux belles rencontres et aux découvertes passionnantes de la journée? Le stand du Domaine viticole de la bourgeoisie (E) vous attend...
Pour un moment chill, filez au stand de glaces de l’AGEF et au bar d’Etu'sound près de notre bus londonien (F)...